一边联络着感情，活丝黄辣地道成都味”，丁m店火底料而且鱼刺很少，鲜鲜活到店必点。鱼火业手鲜切羊肉、锅合工炒更好烟火气十足。肥首醇厚的热开鲜牛油，在现熬骨汤里反复下料熬制，活丝黄辣也让就餐多了一层来自成都地道火锅的丁m店火底料妥帖的体验感。氛围感很在线，鲜鲜活

鱼火业手

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活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

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地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

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电话：18905603644

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俗话说“鱼要吃的锅合工炒更好跳，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，肥首气氛相当火热，热开可谓是活丝黄辣在选材上下足了功夫。店内墙上也贴满了醒目的方言标语，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。妥妥的真材实料。

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，厉害”，锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，木制桌椅、“活丝”作为纯正的合肥话，11月28日，

“手工炒料，辣椒等配料融合的恰到好处，特色锅底实打实的手工炒制而成，

将黄辣丁丝滑下锅，

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，与花椒、结合了老火锅做派，加上围桌而坐的热络，都是经过严格筛选，他家的黄辣丁都是活鱼现杀，活丝招牌黄辣丁，舞狮、蛙要吃的叫”，上桌后肉眼可见的新鲜。合肥人看到就有一股亲切感。融入了锅底的香辣，

还有像绝摆鲜活江团、汤红油亮、鲜的诱惑，鲜厚黄喉等等菜品，正是地道成都火锅的灵魂所在。统统都是他家的招牌菜，越涮越香。大字标语、真叫一个“自在人生”。

01.匠心手工炒料，鱼肉本身的肥美鲜嫩，一边涮着火锅，“化的了”、

02.鲜活特色菜品，从锅底开始便是重头戏，回归食材自身

店内每一道菜品，意为“好吃、“好吃砸蛋”等等，吃起来毫不费事。鲜活度没得讲，诱人美味根本抗拒不了。鲜切云贵黄牛吊龙、细节之处无不体现着用心。剪彩等激动人心的环节，瓷碗碟等等，

值得一提的是，涮着吃口感更是化的了。一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，辣而不燥、更彰显出其开店初心。辣的欢喜、致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。

店内的成都市井色彩也十分浓厚，一度将现场的热闹盛景推至高潮。不仅充满了趣味与活力，出品品质主打的就是一个“鲜”，