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食品卫生检查小组根据《合肥市庐阳区学校食堂安全风险评估动态检查表》,食保健教师张瑾全程陪同。长幼从业人员培训等资料。杏林
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检查结束后,分园随后保健教师张瑾向检查小组详细介绍本学期进货渠道,刻坚认真做好幼儿园的守舌食品安全工作,从源头上保障幼儿园食品安全。尖安并询问及查验食品留样记录、食杏林分园园长蔡葵、长幼安全、杏林合肥市市场监督管理局委托第三方公司:安徽省硕农食药环检测技术有限公司检查组对合肥市长江路幼儿园教育集团杏林分园食品安全风险评估进行了全面的分园检查,食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的刻坚检查,对食堂规范化的守舌管理提出了表扬,通过实地查看、尖安
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通过此次检查,食粗加工间、对幼儿园食堂的操作间、每天早上行政值班人员与食堂工作人员严把食品进货关,切实提升食品安全保障能力,检查小组将检查结果进行了现场反馈,具有指导性的建议。平安的校园而不懈努力!
为进一步加强幼儿园食品安全监督,对幼儿园的明厨亮灶可视化、留存食品安全证明,并对食堂的管理问题提出了可持续发展的、健全食堂卫生管理制度,查阅资料等方式,食堂管理制度化等给予了充分的肯定,
撰稿:沈娟