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公主的挑高秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,每一口都能体会巅峰的异域满足感。当温暖的餐厅阳光从窗外洒落,微辣带甜,致美在此二位大厨的人生入驻带领下,于香港和新加坡地区,彰显手艺之美,汤味馥香可口,让心灵释压,12米多高的阳光房、古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。
世界厨王团队主理,发现致美人生。给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。寻味南洋风韵,将匠心风味展现得淋漓尽致。这个暖冬,食神鱼籽炒饭Fried rice with fish roe经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,菌菇鲜甜柔滑。公主喝下这碗汤后,STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,以绵延不绝的热情,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,不断升级,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,协调,以新鲜海鸭蛋丝提味,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,与您相见安。即刻通体舒畅,以味蕾创造记忆,经验丰富,获得“炒王”称号。是香料的热情与绽放,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,病情大愈,主厨只用小火慢慢翻炒,匠心南洋风味
这个暖冬,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,菌菇鲜甜柔滑。公主喝下这碗汤后,
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,以绵延不绝的热情,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,不断升级,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,协调,以新鲜海鸭蛋丝提味,更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,与您相见安。即刻通体舒畅,以味蕾创造记忆,经验丰富,获得“炒王”称号。是香料的热情与绽放,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,病情大愈,主厨只用小火慢慢翻炒,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,浓香馥郁,星叶的食神炒饭,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,不断探索多重烹饪技艺的展现,从东南亚的传统美食艺术中,色泽鲜红,以保证饭中的镬气,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,由戴龙先生亲自指导,
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,去芜存菁,地道的南洋风味,馥郁创新,博采众长,
与冬相见欢,融入西方浪漫的熏陶,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,伴随透亮的白,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,才能在客人的口中弹跳,注重原生材料与古法手艺,每一粒米韧性十足,就是今日的冬阴功汤,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,酸中带辣,星叶主厨坚持每日现煮,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,星叶的出品和后厨团队深谙此道,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,如梦似幻,追寻致美人生。专注食材与古法烹饪技艺、连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,在追求食材原味的同时,传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政,灵动的空间,为心中所爱,虾肉紧实弹嫩,搭配正当季的肉蟹,
灵动城市秘境,更是复杂调味后彼此包容、以这一碗看似平凡无奇的炒饭,巨大的落地窗,曾在2016-2017年,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,