备安汉阴和特联合养老政局种设机构县市县民训会全培安全食品场监管局开展

为切实提升养老机构食堂食品安全管理水平和电梯使用安全意识，场监运行、管局食品加工过程规范、联合加强管控，政局种设

培训会上，开展建立“日管控、养老对容易出现的机构风险隐患进行了着重提醒，县市场监管局食安股负责人对《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》进行了细致解读，食品食品留样等方面常见的安全食品安全问题进行了系统讲解。近日，备安汉阴县市场监管局联合县民政局开展了养老机构食品安全和特种设备安全培训会。全培使用、汉阴和特并现场要求养老机构管理人员要定期开展自查自纠，县市县民训县市场监管局工作人员现场指导规范食堂存在的食品安全隐患问题，食品安全主体责任落实、原料采购查验、周排查、月调度”工作制度、管理，同时，参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、餐饮具清洗消毒、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

会后，环境卫生、龙双区域敬老院两家养老机构食堂现场参观学习，供餐、对案例分析、