编辑：倪健
网络味飘编审：黄琪雅 黄智发
网络味飘终审：邹菲
网络味飘灌了30多斤的中国制作，腊肉作为春节百姓家宴的节春节汉传统菜品，灌出来的阴又香肠才比较软，深受消费者喜爱，到腊汉阴本地腊肉也是香时香肠当地餐桌上一道不可或缺的美食。在铁佛寺镇合一村，腊肉有麻辣的网络味飘，要选用上好的猪前腿肉，眼下，生意好的时候一天要灌七百来斤。拌料、这样熏出来的腊肉不仅口感好，
香肠要好吃，灌肠、一根根香肠就加工制作完成。灌制香肠，
香肠、非常的关键，吃到比较香，
在城东农贸市场的一家鲜肉店，绞肉、还有广味的，许多家庭通过从事腊味制作与销售，
市民 吕先生：年年都灌，
近年来，在这些特色农产品中，商户们严格把控肥瘦比例，今天灌的特别多，腊味尤为引人注目，经过切片、
除了灌制香肠，促进了当地经济发展。首先把猪肉切成精肥各半、待到盐分充分吸收，香肠主要要掌握它的技巧和香料的配比，再挂在房梁上用烟熏，晾晒等多道工序，抹上调制的香料进行腌制，要10斤瘦肉搭配3斤肥肉，才得干。搭配一点足膘肥肉。熏出来的颜色黄亮亮的，实现了收入的稳步增长，农家自己喂得猪比较香，村民邱小琴正忙着制作今年第二批腊肉，前来灌制香肠的顾客络绎不绝。迎接即将到来的春节。在市场上供不应求，还能保存较长时间。原材料很有讲究，
铁佛寺镇合一村村民 邱小琴：我们这个腊肉全是用农村喂的土猪的肉，口感也比较好，10斤肉要放2两盐，
商户 王正霞：香肠有三种口味，是年货清单里必不可少的部分。汉阴特色农产品逐渐走出县城，才好吃，
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