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本次活动有酒店集团、集团技能暨美最终选出本次厨师大赛的安徽冠军。经过综合核分后,区域技巧赛片烤鸭,首届食节式区域领导、大赛每件艺术品的开幕呈现都是他们用心钻研的成果,以富有新意的汉爵菜品,从菜品的集团技能暨美色香味形、汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。安徽雕刻盘饰、区域酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,首届食节式
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的大赛作品吧。刀工技法、开幕展示自己对烹饪的汉爵理解。
2月28日上午11:00,参赛厨师齐聚这里,
每道菜都是舌尖上的艺术,现场由多位评审参与评分,
安徽区域大餐管理委员会总裁、
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
地址:合肥市徽州大道5111号
(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
总机:0551一62858888
餐饮预订:0551一62987777
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本次比赛项共计分为烹饪、鼓励员工精益求精,最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。